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Alcachofras grelhadas e temperadas com ervas aromáticas. Ideais para aperitivo acompanhado de vinho e pão e para dar sabor às suas saladas.
As alcachofras têm múltiplas virtudes, todas atribuíveis à “cinarina”, a substância aromática que lhes confere o seu sabor amargo característico. As alcachofras auxiliam na digestão e têm efeitos purificadores para o nosso corpo.